１１月２９日（木）開催　　お魚をさばこう！！～真鯛～

1１月２９日（木）お魚料理教室を開催いたしました。今回は、福岡産天然真鯛を一人1匹ずつさばいていただきました。

朝霧の里直売所ＡＴＯＭさまからりっぱな真鯛を仕入れてもらいました！！

 

真鯛は、３枚おろしにしていただきカルパッチョと簡単な鯛めしなどを調理し頭まできれいに食べていただきました♪

中々ご家庭で魚をさばく機会はないと思いますが、この機会に是非さばいていただければ嬉しいです♪

そして、お子さんやお孫さんにもさばきかたを是非教えてください♪

本日もお疲れ様でした。

そして、たくさんのご応募ありがとうございます！！抽選から外れたかたごめんなさい・・・

２０１９年1月11日（金）同じメニューで真鯛を開催いたしますのでご応募お待ちしております。