２月２７日（木）開催　　地元産食材で～和風チキンカツ定食教室を開催いたしました。

チキンカツは、ご家庭で１度は作られたことがあると思います。

やわらかジューシーに仕上がるのは、もも身だと思うのですが今回あえて、パサパサイメージの強い胸身を調理しました。

ご家庭にあるもので、簡単に胸肉をやわらかくできる方法をお教えしました♪

胸身は、栄養価が高くカロリー控えめ・・・しかもお財布にも優しいと良いこと尽くしです♪

ご家庭でもやわらか方法を是非実践して頂けたら嬉しいです♪

本日もお疲れ様でした♪