2月27日(木)開催 地元産食材で~和風チキンカツ定食
2月27日(木)開催 地元産食材で~和風チキンカツ定食教室を開催いたしました。
チキンカツは、ご家庭で1度は作られたことがあると思います。
やわらかジューシーに仕上がるのは、もも身だと思うのですが今回あえて、パサパサイメージの強い胸身を調理しました。
ご家庭にあるもので、簡単に胸肉をやわらかくできる方法をお教えしました♪
胸身は、栄養価が高くカロリー控えめ・・・しかもお財布にも優しいと良いこと尽くしです♪
ご家庭でもやわらか方法を是非実践して頂けたら嬉しいです♪
本日もお疲れ様でした♪