１０月２８日（水）ぼんちアグリスクール

２０２０年　今年もぼんちアグリスクールで収穫されたサツマイモとさといもを使った料理教室を開催いたしました。

JA都城地域農業振興課が開催する、ぼんちアグリスクール。

毎年、サツマイモとさといもを５月に植え付けし成長を見守り１０月に収穫し食べるという一連の流れを体験してもらい『食と農』のついて学んでもらいたいとの思いから平成３０年より実施しているものです。

今回はご家庭でも簡単にお子さんも食べてもらえる４品を作って頂きました。

●さといもとキノコのマカロニグラタン　　　　●さといもの揚げだし　　●さつまいもの豆乳ポタージュ

●サツマイモとアールグレイのパウンドケーキ

 

 

アグリスクールでは、家庭菜園にチャレンジしたい人や直売所への出荷を目指したい人など、農業に関する様々な目標や意欲を持ったひとが参加。

１月～３月の募集をし、約半年間全１３回の座学や実習、農業の基礎知識の習得を目指しております。

ご興味のある方是非お問い合わせください♪

JA都城　営農企画室　地域農業振興センター　　お問い合わせ先(３８―６６９３）