2021年12月22日 / 最終更新日時 : 2021年12月22日 studio-minami お知らせ 12月18日19日 都城和牛で贅沢ローストビーフ開催いたしました！！ 12月18日・19日 都城和牛で贅沢ローストビーフ開催いたしました。 今回もたくさんのご応募頂きありがとうございました。 ＪＡ都城肥育牛部会から宮崎牛の美味しさを、再確認して頂くために協賛して頂きました。 Ａ５ランクのお […]
2021年12月13日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 studio-minami スタッフ日記 １２月１１月開催 志和池加工グループ手作り田舎そば １２月１１日 ＪＡ女性部 中山ひとみさん 田中つみこさんを講師としてお招きし、志和池加工グループの手作り田舎そば講座を開催致しました。 参加者１０名で、伝統のそば打ちを体験して頂きました。 ご自分で捏ねた、そばは格別、そ […]
2021年11月22日 / 最終更新日時 : 2021年11月22日 studio-minami スタッフ日記 秋のスイーツ講座 リンゴのリングパン １１/１３・１８日 秋のスイーツ講座を開催致しました♪ 今回は、リンゴのリングパンです。 手ごねして頂きましたヨ。 パンはお持ち帰りの軽食つきでした。 お疲れさまでした。
2021年7月27日 / 最終更新日時 : 2021年7月27日 studio-minami スタッフ日記 ７月２２日・２４日開催 夏のスイーツ講座 ブルーベリーのチーズタルト ７月２２日・２４日開催 毎年恒例 都城産のブルーベリーを贅沢に使った、ブルーベリーのタルト教室を開催いたしました。 ブルーベリーは、野々美谷町の生産者中山涼一さんのブルーベリーですˆ∀ˆ 朝摘みたての宝石みたいな☆大粒ブ […]
2021年7月19日 / 最終更新日時 : 2021年7月19日 studio-minami スタッフ日記 7/１７（土）手作りバンズで♪きんぴら鶏ごぼうバーガー教室を開催しました。 7/１７（土）手作りバンズで♪きんぴら鶏ごぼうバーガー開催しました♪ 都城産水田ごぼうできんぴらごぼうを作り♪ バンズパンはコネコネしましたよˆ∪ˆ♪ 雨の中のご参加ありがとうございました♥
2020年10月13日 / 最終更新日時 : 2020年10月14日 studio-minami スタッフ日記 １０月８日・１０日 秋のスイーツ講座 和栗のモンブランロールケーキを開催しました。 １０月８日・１０日 秋のスイーツ講座 和栗のモンブランロールケーキを開催しました。 今回、ＪＡ都城 園芸課から高崎の栗３Ｌサイズ７キロを仕入れていただきました♪立派な栗です！！ 頑張って渋皮煮にしましたˆ∀ˆ涙 プレーン […]
2019年9月3日 / 最終更新日時 : 2019年9月3日 studio-minami スタッフ日記 8月29日（木）地元産食材で♪チキン南蛮＆冷汁 8月29日（木）地元産食材で♪チキン南蛮＆簡単冷汁教室を開催致しました。 栄養価が高く、家庭にも優しい胸肉ですが。皆さんパサパサイメージが強いのではないでしょうか？ ひと手間かけるとジューシー胸肉にかわります。その、ひと […]
2019年9月3日 / 最終更新日時 : 2019年9月3日 studio-minami スタッフ日記 8月21日（水） 21世紀を担う農村女性さまと夏野菜キーマカレーと手作りナン 8月21日（水） 21世紀を担う農村女性さまと夏野菜キーマカレーと手作りナン講座を開催致しました。 生地から作るナンを皆様楽しんで作ってましたー。 お疲れ様でした～♪来年もお待ちしております♪ 出来上がったナンに、地元産 […]
