2021年7月27日 / 最終更新日 : 2021年7月27日 studio-minami スタッフ日記 ７月２２日・２４日開催 夏のスイーツ講座 ブルーベリーのチーズタルト ７月２２日・２４日開催 毎年恒例 都城産のブルーベリーを贅沢に使った、ブルーベリーのタルト教室を開催いたしました。 ブルーベリーは、野々美谷町の生産者中山涼一さんのブルーベリーですˆ∀ˆ 朝摘みたての宝石みたいな☆大粒ブ […]
2021年7月19日 / 最終更新日 : 2021年7月19日 studio-minami スタッフ日記 7/１７（土）手作りバンズで♪きんぴら鶏ごぼうバーガー教室を開催しました。 7/１７（土）手作りバンズで♪きんぴら鶏ごぼうバーガー開催しました♪ 都城産水田ごぼうできんぴらごぼうを作り♪ バンズパンはコネコネしましたよˆ∪ˆ♪ 雨の中のご参加ありがとうございました♥
2020年10月13日 / 最終更新日 : 2020年10月14日 studio-minami スタッフ日記 １０月８日・１０日 秋のスイーツ講座 和栗のモンブランロールケーキを開催しました。 １０月８日・１０日 秋のスイーツ講座 和栗のモンブランロールケーキを開催しました。 今回、ＪＡ都城 園芸課から高崎の栗３Ｌサイズ７キロを仕入れていただきました♪立派な栗です！！ 頑張って渋皮煮にしましたˆ∀ˆ涙 プレーン […]
2019年9月3日 / 最終更新日 : 2019年9月3日 studio-minami スタッフ日記 8月29日（木）地元産食材で♪チキン南蛮＆冷汁 8月29日（木）地元産食材で♪チキン南蛮＆簡単冷汁教室を開催致しました。 栄養価が高く、家庭にも優しい胸肉ですが。皆さんパサパサイメージが強いのではないでしょうか？ ひと手間かけるとジューシー胸肉にかわります。その、ひと […]
2019年9月3日 / 最終更新日 : 2019年9月3日 studio-minami スタッフ日記 8月21日（水） 21世紀を担う農村女性さまと夏野菜キーマカレーと手作りナン 8月21日（水） 21世紀を担う農村女性さまと夏野菜キーマカレーと手作りナン講座を開催致しました。 生地から作るナンを皆様楽しんで作ってましたー。 お疲れ様でした～♪来年もお待ちしております♪ 出来上がったナンに、地元産 […]
