2019年9月26日 / 最終更新日時 : 2019年9月26日 studio-minami 料理教室レポート ９月１１日・１３日開催 赤芽里芋でとろーりコロッケ ９月１１日・１３日 地元産の赤芽里芋を使ってコロッケ作りをしました♪ 今の時期は、とろとろして美味しいよと♪生産者さんからお勧めの里芋。 ひと手間かけて美味しくいただきました♪ 是非ご家庭でもう一度作ってみてください […]
2019年9月3日 / 最終更新日時 : 2019年9月3日 studio-minami スタッフ日記 8月29日（木）地元産食材で♪チキン南蛮＆冷汁 8月29日（木）地元産食材で♪チキン南蛮＆簡単冷汁教室を開催致しました。 栄養価が高く、家庭にも優しい胸肉ですが。皆さんパサパサイメージが強いのではないでしょうか？ ひと手間かけるとジューシー胸肉にかわります。その、ひと […]
2019年9月3日 / 最終更新日時 : 2019年9月3日 studio-minami 料理教室レポート 8月23日（金）簡単スイーツ ベイクドチーズケーキレモン風味 8月23日（金）簡単スイーツを開催致しました。 今回は、ベイクドチーズケーキレモン風味でした。 混ぜるだけすごく簡単です！！手土産に喜ばれる簡単スイーツですので是非ご家庭でも。 ご自分のお好みで、レーズンをいれたりレモン […]
2019年9月3日 / 最終更新日時 : 2019年9月3日 studio-minami スタッフ日記 8月21日（水） 21世紀を担う農村女性さまと夏野菜キーマカレーと手作りナン 8月21日（水） 21世紀を担う農村女性さまと夏野菜キーマカレーと手作りナン講座を開催致しました。 生地から作るナンを皆様楽しんで作ってましたー。 お疲れ様でした～♪来年もお待ちしております♪ 出来上がったナンに、地元産 […]
2019年9月3日 / 最終更新日時 : 2019年9月3日 studio-minami 料理教室レポート 8月17日（土）開催 夏休み★思い出クッキング ルーから作る夏野菜カレー 8月17日（土）開催いたしました！！ 夏休み★思い出クッキング ルーから作る夏野菜カレー 親子で作るお料理教室です♪ 都城産の夏野菜を沢山煮込み、あえてスパイスを使わない優しい味のカレーを作って頂きました！！ 野菜とお […]
2019年8月29日 / 最終更新日時 : 2019年8月30日 studio-minami お知らせ ～おひさまの台所～クッキングスタジオ美菜味からのお知らせです！！ ９月１１日（水曜日）１３日（金）に開催する。地元産食材で♪赤芽里芋でとろ～りコロッケ講座の参加者を再度募集いたします♪ お気軽にお申し込みください♥ お問い合わせ JA都城 組織生活課 担当 […]
2019年7月29日 / 最終更新日時 : 2019年7月29日 studio-minami 料理教室レポート 7/25・27日開催 郷土料理教室～ふるさとのお盆料理を学ぼう～ 7/25・27日の2日間 都城のお盆の郷土料理を開催いたしました。 ８月のお盆に向けての講座です。 メニューは、煮しめ、がね、きんぴら、酢のもの、煮そうめん、夏野菜でチラシ寿司、迎えだんご、送りだんごと素朴な茶色いメニュ […]
2019年7月29日 / 最終更新日時 : 2019年7月29日 studio-minami 料理教室レポート 7/18・7/19開催 スペシャル企画★ブルーベリーのタルト 7/18・19日 スペシャル企画として★都城産ブルーベリーを贅沢に使ったブルーベリータルト教室★を開催いたしました。今回５種類のフレッシュ★ブルーベリーを贅沢に使わせて頂きました♪ 野々美谷町ブルーベリー農園の『のろんた […]
2019年7月12日 / 最終更新日時 : 2019年7月29日 studio-minami 料理教室レポート 都城市立縄瀬小学校ＰＴＡ家庭教育学級様 7月9日 都城市立縄瀬小学校ＰＴＡ家庭教育学級様と地元産食材を使った料理教室を開催致しました。 今回はリクエストもあり、メンチカツ＋副菜です♪ 都城市今町産の横山さんの育てた立派なキャベツでメンチカツ♪ & […]
2019年7月12日 / 最終更新日時 : 2019年7月12日 studio-minami 料理教室レポート 7月６日（土）7日（日）開催 七夕☆親子クッキング 手作りハヤシライス 7月６日（土）7日（日）開催 七夕☆親子クッキング 手作りハヤシライス講座を開催致しました。 今回はルーから手作りです♪ ご家庭では、あまりルーから手作りされないと思いますが、、意外と簡単にできます☆★ & […]
