2021年12月22日 / 最終更新日時 : 2021年12月22日 studio-minami お知らせ 12月18日19日 都城和牛で贅沢ローストビーフ開催いたしました!! 12月18日・19日 都城和牛で贅沢ローストビーフ開催いたしました。 今回もたくさんのご応募頂きありがとうございました。 JA都城肥育牛部会から宮崎牛の美味しさを、再確認して頂くために協賛して頂きました。 A5ランクのお […]
2021年12月13日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 studio-minami スタッフ日記 12月11月開催 志和池加工グループ手作り田舎そば 12月11日 JA女性部 中山ひとみさん 田中つみこさんを講師としてお招きし、志和池加工グループの手作り田舎そば講座を開催致しました。 参加者10名で、伝統のそば打ちを体験して頂きました。 ご自分で捏ねた、そばは格別、そ […]
2021年11月22日 / 最終更新日時 : 2021年11月22日 studio-minami スタッフ日記 秋のスイーツ講座 リンゴのリングパン 11/13・18日 秋のスイーツ講座を開催致しました♪ 今回は、リンゴのリングパンです。 手ごねして頂きましたヨ。 パンはお持ち帰りの軽食つきでした。 お疲れさまでした。
2021年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年11月4日 studio-minami 料理教室レポート 10/20・23 秋のスイーツ講座 さつまいものモンブランクリームタルト 10/20・23 秋のスイーツ講座を開催いたしました。 今回は、都城産紅はるかを使い さつまいものモンブランタルトを作りました。
2021年7月27日 / 最終更新日時 : 2021年7月27日 studio-minami スタッフ日記 7月22日・24日開催 夏のスイーツ講座 ブルーベリーのチーズタルト 7月22日・24日開催 毎年恒例 都城産のブルーベリーを贅沢に使った、ブルーベリーのタルト教室を開催いたしました。 ブルーベリーは、野々美谷町の生産者中山涼一さんのブルーベリーですˆ∀ˆ 朝摘みたての宝石みたいな☆大粒ブ […]
2021年7月19日 / 最終更新日時 : 2021年7月19日 studio-minami スタッフ日記 7/17(土)手作りバンズで♪きんぴら鶏ごぼうバーガー教室を開催しました。 7/17(土)手作りバンズで♪きんぴら鶏ごぼうバーガー開催しました♪ 都城産水田ごぼうできんぴらごぼうを作り♪ バンズパンはコネコネしましたよˆ∪ˆ♪ 雨の中のご参加ありがとうございました♥
2021年7月8日 / 最終更新日時 : 2021年7月8日 studio-minami 料理教室レポート 7月7日 七夕おもてなし料理アラカルト教室開催 7月7日 七夕おもてなし料理アラカルト教室を開催いたしました。 たくさんのご応募ありがとうございますˆ∀ˆ♪ 身近な旬な食材で、ご家庭でも簡単にできるおもてなし料理を紹介いたしました。
2021年6月28日 / 最終更新日時 : 2021年6月28日 studio-minami 料理教室レポート 6/26開催 アジフライ定食 6/26開催 旬なお魚を捌く教室を開催いたしました。 今回は、宮崎どれのアジを朝霧アトムさんから仕入れて頂き、お一人2匹ずつ捌いて頂きましたよ♪
2020年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年11月2日 studio-minami 料理教室レポート 10月28日(水)ぼんちアグリスクール 2020年 今年もぼんちアグリスクールで収穫されたサツマイモとさといもを使った料理教室を開催いたしました。 JA都城地域農業振興課が開催する、ぼんちアグリスクール。 毎年、サツマイモとさといもを5月に植え付けし成長を見守 […]
2020年10月30日 / 最終更新日時 : 2020年10月30日 studio-minami 料理教室レポート 10月24日開催 宮崎牛100%包み焼きハンバーグ開催しました♪ 10月24日 宮崎牛100%包み焼きハンバーグ教室を、開催しました♪ サイドメニューも、旬なもので。 お疲れ様でした♪