2018年10月24日 / 最終更新日時 : 2018年10月24日 studio-minami 料理教室レポート

10月20日（土）梅北小学校　けやき家庭教育学級様　親子クッキング

１０/２０（土）梅北小学校　けやき家庭教育学級様と親子クッキングを開催いたしました。 ハロウィンも間近という事で、かぼちゃのプリンタルトとかぼちゃのマカロニグラタンを、作って頂きました♪タルトはお持ち帰りです。 かぼちゃ […]
2018年10月18日 / 最終更新日時 : 2018年10月18日 studio-minami 料理教室レポート

１０/１７（水）開催　　新米を美味しくたべよう！！

１０/１７（水）新米の季節になりました！！今回新米に合う料理教室を開催いたしました。 新米は都城のひのひかりを使用♪ 都城西岳が発祥の地でコシヒカリと黄金晴を掛け合わせて平成元年にできたお米なんです☆ 味、粘り、香り共に […]
2018年10月18日 / 最終更新日時 : 2018年10月19日 studio-minami 料理教室レポート

10/10（水）ぼんちアグリスクール第１３回講座　さつまいも・さといも

10/10（水）ぼんちアグリスクールで収穫したさつまいも（宮崎紅）とやまと里芋（白芽里芋）をクッキングスタジオで簡単に調理していただきました。 さつまいものグラタンと里芋の揚げだしです。 おやつにもぴったり簡単メニューで […]
2018年10月9日 / 最終更新日時 : 2018年10月9日 studio-minami 料理教室レポート

10月6日（土）～地元産食材で～皮から手作り餃子を作ろう！！

１０/６（土）皮から手作り餃子を教室を開催いたしました。 意外と簡単にできる餃子の生地・・丸めたり、伸ばしたり、中々コツがいりますが皆様上手に集中して作られていました。地元産のひき肉とお野菜をたっぷり包みま大判餃子の出来 […]
2018年10月9日 / 最終更新日時 : 2018年10月9日 studio-minami 料理教室レポート

9/19．29開催　簡単スイーツ　りんごとアールグレイのパウンドケーキ

９月１９日・２９日簡単スイーツを開催いたしました♪ 今回は、りんごとアールグレイ（紅茶）のパウンドケーキです☆ りんごは、サン津軽を使用！！たっぷり混ぜ込みました♪ 甘さはお好みで調整可能です。 焼きたてのパウンドケーキ […]
2018年9月20日 / 最終更新日時 : 2018年9月20日 studio-minami 料理教室レポート

９月８日（土）～外で食べたい行楽弁当～子供が喜ぶ♪運動会メニュー

9/8（土）地元産食材を使って行楽弁当講座を開催いたしました。 運動会シーズンもあり、たくさんのご応募ありがとうございます！！ ご家庭で簡単にでき、お子様が喜んでくれそうなメニューをたくさん作って頂きました。 運動会本番 […]
2018年9月20日 / 最終更新日時 : 2018年9月20日 studio-minami 料理教室レポート

8月３０日（木）～都城産旬な食材で～チキンピカタ夏野菜ソース添え

8/30（木）地元産の野菜と鶏肉を使い料理教室を開催いたしました。 今回は、チキンピカタ夏野菜ソース添えです。 ポークピカタでおなじみの鶏肉バージョン(^O^) 部位は、ヘルシーなむね肉を使用。 調理するとパサパサになる […]