11月29日(水) 簡単スイーツ ~さつまいものチーズケーキ~
11/29(水)簡単スイーツを開催いたしました。
今回は、甘藷を使ってご家庭でも簡単&お手軽にできる~さつまいものチーズケーキ~です。
都城市蓑原町 水光 義友さんが育てたシルクスイートを使いました(*^_^*)
シルクスイートの収穫時期は9月下旬から10月にかけてで、その後約1か月ほどねかせてから出荷されます。
食べ頃の旬は11月頃から2月頃らしく、まさに美味しい時期ですよね。
ご立派なさつまいもで熟成芋シールが貼られてました!!(^・^)
蒸して食べましたが、とても甘かったです!(^u^)❤
軽食にはあさりときのこのスープパスタを、作って頂きケーキはお持ち帰りです♪
1日我慢して頂き、冷蔵庫で寝かせるとよりしっとりして美味しいですよ(*^_^*) 本日もおつかれさまでした(●^o^●)