2019年2月4日 / 最終更新日時 : 2019年2月22日 studio-minami 料理教室レポート

１月２６日　３０日　簡単スイーツ　いちごのタルト　ＪＡ都城いちご専門部会提供

１/２６・１/３０簡単スイーツを開催致しました！！ 今回都城産のいちごを使いいちごのタルトを作りました。 いちごの生産者は、志和池町　田ノ上昭人さんのさがほのかです。 地元産の美味しいいちごを味わって欲しいと今回、 ＪＡ […]
2019年2月4日 / 最終更新日時 : 2019年2月4日 studio-minami 料理教室レポート

１月１９日（土）～地元産食材で～皮から手作り！ほっこりジューシー豚まん

１月１９日（土）手作り豚まん教室を開催致しました。 都城のジューシーな黒豚肉を使い、しいたけなど混ぜ込み皮から作って頂きました。 寒い時期、体も心も温まる豚まん。 ご家庭でも是非作られてくださいね♪ たくさんのご応募あり […]
2019年1月16日 / 最終更新日時 : 2019年1月16日 studio-minami 料理教室レポート

平成３１年　１月１１日開催　お魚をさばこう！！めで鯛！！

２０１９年　１月１１日（金）新しい年を迎え、第１弾料理教室が開催されました♪ めで鯛！！ということで・・　　　　真鯛のカルパッチョ＆鯛飯です♪ 真鯛は、大分産天然真鯛をお人り１匹ずつさばいて頂き、頭まで食べていただきまし […]
2018年12月17日 / 最終更新日時 : 2018年12月17日 studio-minami 料理教室レポート

１２/７・１２/１２　簡単スイーツを開催クリスマスケーキを作ろう

１２/７・１２/１２時期は早いですが・・毎年恒例のクリスマスケーキ教室を開催いたしました。 ご家庭で身近な食材で簡単に作れるレッスンです♪ 6号サイズのスポンジを焼いていただき、都城産さがほのかを贅沢に使って頂きました。 […]
2018年11月21日 / 最終更新日時 : 2018年11月21日 studio-minami 料理教室レポート

１１/１７開催　親子クッキング♪地元産食材を使ってライスバーガー

１１/１７（土）親子クッキングを開催いたしました♪ 今回は、都城産の旬なものを挟みライスバーガーを作りました。 豚の生姜焼き・タンドリーチキン・きんぴらごぼうをサンドしました∩∀∩♪ 地元産農産物をもりもり食べて、冬の寒 […]
2018年11月14日 / 最終更新日時 : 2018年11月14日 studio-minami 料理教室レポート

１１月１０日（土）　～地元産食材で～赤芽里芋でコロッケ

１１/１０（土）地元産の旬な食材を使って料理教室を開催いたしました！！ 今回は、都城市今町の横山弥吉さんが作られた赤芽里芋でとろりんコロッケです♪ 里芋では中々コロッケを作らないと思いますが、意外と簡単でとても美味しいん […]