2019年9月3日 / 最終更新日 : 2019年9月3日 studio-minami スタッフ日記

8月21日（水）　21世紀を担う農村女性さまと夏野菜キーマカレーと手作りナン

8月21日（水）　21世紀を担う農村女性さまと夏野菜キーマカレーと手作りナン講座を開催致しました。　生地から作るナンを皆様楽しんで作ってましたー。 お疲れ様でした～♪来年もお待ちしております♪ 出来上がったナンに、地元産 […]
2019年9月3日 / 最終更新日 : 2019年9月3日 studio-minami 料理教室レポート

8月17日（土）開催　夏休み★思い出クッキング　ルーから作る夏野菜カレー

8月17日（土）開催いたしました！！ 夏休み★思い出クッキング　ルーから作る夏野菜カレー　　親子で作るお料理教室です♪ 都城産の夏野菜を沢山煮込み、あえてスパイスを使わない優しい味のカレーを作って頂きました！！ 野菜とお […]
2019年7月12日 / 最終更新日 : 2019年7月12日 studio-minami 料理教室レポート

7月６日（土）7日（日）開催　七夕☆親子クッキング　手作りハヤシライス

7月６日（土）7日（日）開催　七夕☆親子クッキング　手作りハヤシライス講座を開催致しました。 今回はルーから手作りです♪ ご家庭では、あまりルーから手作りされないと思いますが、、意外と簡単にできます☆★   & […]
2019年7月12日 / 最終更新日 : 2019年7月12日 studio-minami 料理教室レポート

6月22日(土）28日（金）地元産食材で～ジューシー和風ハンバーグ～

6月22日(土）28日（金）地元産食材で～ふっくらジューシー和風ハンバーグ～講座を開催いたしました。 ご家庭で何気なく作っているハンバーグですが、ひとつ、ひとつの行程には美味しくなるポイントがたくさんあるのです♪合びき肉 […]
2019年6月17日 / 最終更新日 : 2019年6月17日 studio-minami 料理教室レポート

６月１５日（土）１６日（日）お父さんありがとう！！父の日の親子クッキング

６月１５日（土）１６日（日）お父さんありがとう！！父の日の親子クッキングを開催いたしました！！ 今回は、お父さんが喜び♪そうなビールのおつまみになるような・・生地から手作りピザを作りました！！　サイドメニューにフライドチ […]
2019年6月10日 / 最終更新日 : 2019年6月10日 studio-minami 料理教室レポート

６月８日（土）スペシャル企画　ＪＡ都城産完熟マンゴーを贅沢に使った完熟マンゴータルト

６月８日（土）スペシャル企画として　ＪＡ都城産完熟マンゴーを贅沢に使ったお菓子教室を開催致しました。 今回、完熟マンゴータルトつくりに挑戦♪　お一人１個の完熟マンゴーで贅沢なタルトを１台作って頂きお持ち帰りして頂きました […]
2019年6月3日 / 最終更新日 : 2019年6月3日 studio-minami 料理教室レポート

５/２５（土）２９日（水）旬なお魚をさばこう！！イサキの３枚おろし

５/２５（土）２９日（水）２日間 旬なお魚をさばこう！！イサキの３枚おろし教室を開催いたしました。 今回は長崎獲れのいさきです。 朝霧の里直売所ＡＴＯＭさんより、ぴちぴちフレッシュなイサキを仕入れて頂きました。 調理して […]