3月10日（土）都城産の豚肉を食べよう！！ということで、圧力鍋でスペアリブを作りました！！ スペアリブは今回２回目の開催です。リクエストが、多かったのもありご応募も多かったです。 抽選に漏れた方、ごめんなさい。<( […]

２/２８（水）・３/３（土）の２日間❀お雛祭り 簡単スイーツ❀を開催いたしました！！ ６号サイズのスポンジケーキを焼いて頂き、黄桃と都城産の苺でデコレーションして頂きました！！ デコレーションは、毎回お好きなように飾って […]

12/23（土）去年も大好評だった手作りお蕎麦教室を開催いたしました(*^_^*) 今年も志和池加工女性グループの上野智恵子さんを講師としてお招きし、後継者のりつさんとももえさんにもご協力を頂き楽しいお蕎麦うち体験をしま […]

12/9・12/10　２日間　都城和牛で贅沢ローストビーフ教室を開催いたしました。 都城和牛のアピールを兼ねて今回JA都城肥育牛部会から牛肉の提供を頂きました。 お１人３００ｇ弱のランプ（お尻）で超！！贅沢ローストビーフ […]

１１/２９（水）簡単スイーツを開催いたしました。 今回は、甘藷を使ってご家庭でも簡単＆お手軽にできる～さつまいものチーズケーキ～です。 都城市蓑原町　水光　義友さんが育てたシルクスイートを使いました(*^_^*) シルク […]

11/16（木）　梅北小学校（けやき家庭学級）お母さま方とご家庭で簡単にできるスイーツ教室を開催いたしました(*^_^*) 今回は、今が旬な甘藷を使ってさつまいものチーズケーキをつくりました♪♪ 都城市安久町　迫田さんが […]

11/2・11/10　2日間に分け　霧島ホールディングス様の新入社員さんと創作オードブル造りを美菜味にて開催いたしました。 都城の食材・郷土料理への理解を深めるために毎年新入社員を対象とした体験型もの造り研修です。 それ […]

１１/１１（土）　わくわく♪親子クッキングを開催いたしました（＾ｖ＾） 今回は、手造りハンバーガーを作ってみようということで、バンズパンから頑張って作っていただきました（＾ｕ＾） 1次発酵～２次発酵とお時間がかかりました […]

10/28（土）　10/29（日）　ハロウィン★親子クッキングを開催しました（＾ｖ＾） 今回は、三股町樺山産の栗カボチャを使ってかぼちゃのプリンタルトを作って頂きました♪♪ タルトは、お持ち帰りです♪ かぼちゃとチョコレ […]

10/18（水）簡単スイーツを開催いたしました。 今回はさつまいも（紅はるか）を使ってスイートポテトケーキをつくりました。 ちょっと手間がかかりますが、しっとりホクホクのケーキに仕上がります。 １晩冷蔵庫で寝かせると一層 […]